府中アスレ！プーマカップ準決勝進出

先程プーマカップの準々決勝を観戦。
栄養サポートを行っている
『府中アスレティックFC』は湘南を3-1で下し
見事、準決勝に進出しました。

　
一年前のプーマカップでは準々決勝で大勝直後に
東日本大震災が…。
あれから一年。
去年の分もがんばって欲しいと思います。
　
選手のプレーをみて元気充電できたので
みっちり続く打合せや会議も頑張れそうです！
　
☆　公認スポーツ栄養士　ルミ　☆

Fリーガーのための「アスリートキッチン® 」

今日はFリーグ≪府中アスレティックFC≫の選手へ料理教室を行ってきました！
みんなサッカーボールを蹴っている時よりも真剣？！


左の写真は調味料をキッチリ計る小檜山選手。「匙加減ダイジですね！」
真中は石川選手。味見？それともつまみ喰い（笑）？
右は小野選手。酢の物に味を染み込ませてます！
一流、フットボーラーは料理もお上手ですネ！




続いて、今日作った料理の写真。
切干大根の酢の物やひじき入りの炊き込みご飯など、簡単で栄養価が高く
リーズナブルにできる料理を作って頂きました！
一番下は優勝したチームの選手達と。
　
「食事もトレーニングの一つ」。
しっかり食べて、トレーニングし、ぜひ3月のプーマカップもがんばってくださいね！
　
☆公認スポーツ栄養士　ルミ　（こばたてるみ）☆

エスパルスカレンダーと府中アスレのポスター

2011年も残りわずか。
各種スポーツでは2011年の最終戦が繰り広げられていますね。
私が栄養サポートしているでは、
12/23にＦリーグの府中アスレティックＦＣが、
12/24はＪリーグの清水エスパルスが今年最後の試合を行いました。

結果は…
府中アスレティックＦＣが3-3の引き分け、
清水エスパルスが惜しくもPKで敗れ天皇杯は準決勝で敗退となりました。
どちらも本意ではありませんが、気持ちを切り替え
2012年は白星スタートとなるよう期待しています！
私自身も多少なりともお役に立てるよう努めたいと思います。



ところで写真は両チームからのプレゼント。
エスパルスのカレンダーと府中アスレのポスターです。
早速、事務所に貼りたいと思います(^^)v
エスパルス＆アスレの活躍を祈って……。

☆　スポーツ栄養士　　ルミ　　（こばたてるみ）☆

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ハッピーな一日

クジでは殆どといっていいほど当たった経験がない私。
でも昨日は当たりました！
家族4人6,000円で行ける一泊二日の旅行券！
しか～し、期間が12/20までということで、結局日程が合わずに断念。。。
子ども達には、「折角のクジ運を無駄遣いしちゃったね！」といわれる始末。
でもそんな言葉にクジケズ、前向きに捉えま～す！

さらに昨日はなかなかホームで勝利を飾れなかった府中アスレティックFCが勝利！
ヤッタ～！
ラファエル選手、ナイス逆転シュート！


そしてもう一つ嬉しかったのが、昨年まで府中アスレティックFCに在籍していた
皆本晃選手（元日本代表）が、遥遠いスペインの地で
私の著書「スポーツ栄養士のキッチンから」をみて料理を作ってくれたこと。

写真は昨年、試合直後に補食をとってる皆本選手。
☆皆本選手のブログ　http://ameblo.jp/akira-minamoto
単身でスペインに渡り、自分の実力一つで勝負している皆本選手。
練習や語学習得、仲間や生活に慣れるのに大変なはずなのに
自炊にも取り組んでいます。
険しい山を登りきったら、きっと絶景が待ってるはず！
皆本選手をはじめ、海外・国内でトレーニングに励む選手達、
絶景目指してがんばってくださいね！
私自身も選手達に置いていかれないように走り続けたいと思います。

☆　スポーツ栄養士　ルミ　☆

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アスリートキッチン(R)試合編のご報告

10/29に開催した「アスリートキッチン(R)試合編」。
伊藤監督のスペシャルトークから始まり、中村GM（昨年度の監督）からのメッセージ、
上澤選手、小山選手、山田ラファエル選手のトークショーと大いに盛り上がりました。

初めてフットサルの試合を観戦する参加者も多かったのですが、
選手達のファイトあるプレーをみて、みんな虜になっていました！



また、静岡や岐阜など遠方からも集まった熱心な参加者の方達からは、
「選手や監督の生の声を聴けて本当によかった！」というお言葉を頂きました。

ご参加くださった皆さん、アスレの皆さん、どうもありがとうございました！

☆　公認スポーツ栄養士　ルミ　（こばたてるみ）　☆

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アスリートキッチン®試合編

明日は府中アスレティックFCの選手や監督と共に開催する
『アスリートキッチン®』です。

現在、Fリーグ2位と好調の府中アスレ。
一昨年の最下位から、昨年の4位、そして現在の好成績へと進化してきた陰には
選手の日々の努力はもちろんのこと、
監督やスタッフの方達の挑戦や決断がありました。
そして、選手達は監督が決断し取り入れた「新プラン」にしっかり取組み
徐々に成果を上げてきたのです。

ここでのポイントはいくつかありますが、大きなものは2つ。
1つは、素直であること。つまり、人の意見に耳を傾けることができるかどうか。
もちろん「こだわり」も大事ですが、やると決まったのであれば
たとえ半信半疑だったとしても嫌な顔せず熱心に取り組むことができていることが
いまの彼らの強さなのでしょう。
（これは他のトップアスリートも同じですし、私達にもいえることかもしれませんね）

2つ目は、Try をし続けることができること。例えerror しても
途中で投げ出さずに試行錯誤しながら、一生懸命取り組むことができるかどうか。

その他にも「挨拶ができる」「きちんと返事や話ができる」など
当たり前のことがちゃんとできていることも強さの秘訣かもしれません。
今日も少しだけ練習を見てきましたが、とっても良い雰囲気でした。

明日は静岡や岐阜からも参加者が来る予定です。
選手は試合で最高のプレーを魅せ、勝利を呼び込んでくれると思うので、
私達「しょくスポーツ」のメンバーも、選手に負けないパワーで
イベント「アスリートキッチン®」を成功させたいと思います！

☆　公認スポーツ栄養士　　こばたてるみ　☆

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『アスリートキッチン（R）』参加者募集中！

現在、しょくスポーツが栄養サポート行っている
府中アスレティックFCと共にスペシャルツアーを
企画いたしました！

アスレの強さの秘密を探る！

Fリーグ　現在『首位』の府中アスレティックFC。
首位に躍進した裏には、選手の努力と共に
医科学サポートがあります。

今回はその医科学サポートがどのように
行われているのかを紹介し、Fリーグを観戦後
普段見ることのできない選手たちの様子を見学。
アスレ選手のトークショーにもご参加いただけます。

スポーツ栄養士を目指す方、
府中アスレファンの皆さま、ぜひ、ご参加下さい！

☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆
アスリートキッチン（R)試合編
府中アスレティックFC　×　スポーツ栄養士こばたてるみ

◇開催日：2011年10月29日（土）13:00～17:00
◇会場：郷土の森総合体育館　（東京都府中市）
◇参加費：6,000円／人
（アリーナチケット、下記スペシャルイベント参加費、税込）
☆詳しいイベント内容やお申し込み方法↓
アスリートキッチン（R）試合編
☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆

先着順となっておりますので、ご興味のある方は
お早めにお申し込みくださいね。たくさんのご応募お待ちしております！

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スポーツの秋を満喫中

昨日の府中アスレティックFC vs. 大坂の試合は
4-4の引き分けでした。勝利は見られませんでしたが
5試合連続負けなしなので、
このまま快進撃を続けて欲しいと思います。

試合後に選手と交流したのですが、
なんとフットサルでの交流となりました。
ジーパンだったのでかなり動きずらかったのですが、
久しぶりに楽しくカラダを動かすことができました。
一緒にフットサルを行ってくださった選手達、どうもありがとう(*^^*)

そして今日は、家族でテニスを行ってきました。
仲間と共にゴールを目指したり、
ボールを追いかける球技は、スポーツの中でも
特に楽しい競技だといえる気がしました。
明日も休日。今度はどんなスポーツを楽しもうかな。
☆公認スポーツ栄養士　ルミ ☆

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料理撮影の事前準備

今日は連載中の料理撮影を行いました。
料理撮影の前には、買い出し、食器やランチョンマット選びなどの
準備が不可欠です。今回の場合はこんな感じ。

お皿の上にどんな料理が盛り付けられたかは
皆さんの想像にお任せしま～す！
でも、掲載されたらご報告しますね（＾＾）

明日はFリーグ（フットサル）『府中アスレティックFC』のゲームを観戦してきます！
現在、アスレはなんと首位です！！！
この勢いがずっと続くことを願ってます。

エスパルスも明日は浦和戦です。
水曜日のナビスコカップに続いて勝利してくれることを期待していま～す。

☆　公認スポーツ栄養士　ルミ　（こばたてるみ）☆

しょくスポ対談vol.17

わたしが所属するしょくスポーツのHPでは、
毎回ステキなゲストにご登場いただき、
仕事の内容や仕事を極める上で大切にしていること、
ご自身の食生活や運動の取組みなどを伺い、ご紹介する
“しょくスポ対談コーナー”があります。
　　　
vol.17では、Fリーグ『府中アスレティックFC』監督の中村恭平氏に
ご登場いただきました。
　
知人に紹介され、セミナーを１回行うだけ…の予定が
今ではチームの栄養サポートを行っています(^^)。
実は昨日も栄養カウンセリングを行ってきました。
　
上場してる会社役員の立場を離れ、
Fリーグの監督になられた経緯やFリーグに賭ける想いなど
たっぷり伺いましたので、ぜひご覧くださいね！
　
☆スポーツ栄養士　こばたてるみ☆

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スポーツ栄養士のマラソン3日前のおススメ食材！

今日のおススメは「イチゴ」！
この立派で大量のイチゴは府中アスレティックFCの
GK石井選手の農園で作られたもの。
高級デパートで販売されているイチゴに匹敵するほど、
いやそれ以上の甘みとみずみずしさが魅力です。
丹精込めて作られたイチゴでビタミンCはしっかり補給できました！
石井さんご馳走さま！石井さんの農園ではイチゴ狩りもあるようです。
◆石井農園 Erdbeere
　　千葉県船橋市本郷町 516-1　TEL/FAX 047-302-5575
　　Open:10:00～　月曜定休
　

そしてもう一つおススメの食材が「きりたんぽ」です。
今夜は鍋料理にする予定で、きりたんぽで糖質（炭水化物）を補給。
もちろんご飯（今日は雑穀米）だってしっかり食べます！
グリコーゲンローディングを開始したので、
おかずの量を控え、代わりにご飯や糖質豊富な食材を多めに食べます。
　
☆いちご大好きなスポーツ栄養士　ルミ☆

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「アスリートキッチン®」for Fリーガー

今年のクリスマスは、Fリーグで活躍する
府中アスレティックの選手と奥様たちと共に「アスリートキッチン®」を開催！
いつもは足でボールを操る選手達ですが、包丁の手さばきもお見事でした！
パチパチッ！！（拍手で～す）
きっと、瞬時に判断する力がフットサルを通じて染みついているのでしょう。
　
今回の様子は、チームや選手のブログ（12/25～29付）でも紹介されています。
ぜひご覧くださいね！
◆上澤選手のブログ
◆宮田選手のブログ　
◆梅田選手のブログ
◆府中アスレティック報告ページ　
選手の皆さん、来年も活躍期待しています！
☆公認スポーツ栄養士　ルミ　（こばたてるみ）☆

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府中アスレティックFC 4連勝！

「栄養士の方が来てくれてからは食事に少しだけ気を遣うようにしてます。」
これは、先日の試合で“ハットトリック”を決めた
府中アスレティックFC　小山選手のコメント。
嬉しい～！
スポーツ栄養士冥利に尽きるコメントです（＾＾）！！！
　
そしてチーム『府中アスレティックFC』の方も、
なんと4連勝！
　
選手達のガンバリはもちろんのこと、
中村監督の采配やトレーナーの方達のサポートが
この結果に結びついているのでしょう。
ただ、リーグはまだまだ続きます！
気持ちを引き締めて、明日の試合もがんばってもらいたいと思います！
　
ガンバレ！府中アスレティックFC
　
☆公認スポーツ栄養士　ルミ　　（こばたてるみ）☆
　

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がんばれ！エスパルス＆府中アスレティックFC

先週15日は、府中アスレティックFC vs. バサジィ大分の試合を観戦してきました。
結果は…2vs.6で完敗。
前半は「府中アスレティックFC 」が押していたのに残念です。
　
ただ、両チームの選手が一生懸命ボールを追う姿は
見ている側に“元気”を与えてくれました。
今日は岩手で「ステラミーゴいわて花巻」と対戦の予定。
ぜひ今期、初勝利を手にしてもらいたいと思います。　
　
只今、3位のエスパルス。
今日は応援者にとっても、非常に熱の入る静岡ダービー“磐田戦”。
こちらもしっかり勝利をゲットして首位奪回を目指してもらいたいと思います！
ガンバレ！エスパルス！
　
さて、8/24は今年2回目の「食育アドベンチャー (R) ランド2010」開催！
今回は、静岡県立大学の教授陣と共に食品科学実験を行ったり、
一流トレーナーと一緒にストレッチポールやバランスボール体験を行います。
　
今回はかき氷シロップを使うのですが、
なんとこの猛暑の影響で売り切れ続出。
ネットや販売元に連絡してもなかなか入手ができずちょっぴり焦りましたが
漸く購入先をみつけることができホッとしました。
試し実験もうまくいったので、
イベントでも子ども達の目が輝くことを期待しています。
　
☆スポーツ栄養士　　ルミ　（こばたてるみ）☆

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