昨日は豊岡市の認定ブランド
『コウノトリの舞』の食材を活用した
親子料理教室で講師を務めさせて頂きました。
教室に参加してくれたお子さんは
なんと1-5歳。
当初は3歳までは託児室で遊んでいる予定でしたが
殆どのお子さんが実際に調理に挑戦。
白菜を手で千切ったり、プチトマトのヘタとり、
ゆで卵の殻剥きとスライス、ピーマンの種取り、
バナナのカット、お米研ぎ等々を
しっかりやり遂げてくれました。
作った料理は次の4品
・コウノトリ育む米のご飯
・豊岡産大豆とひき肉のカレー
・出石産白菜とプチトマトのサラダ
・フルーツヨーグルト
自分で作ったものはとても美味しいようで
苦手なピーマンやシメジも残さず食べていました！
怪我する子もなく、参加者の皆さんに
ご満足頂けたのは、準備やサポートをして下さった
豊岡市役所の方々のお陰です！
どうもありがとうございました(*^^*)
そして夜は顔馴染みの豊岡在住の方々が
懇親会を開いて下さりました。
ミゾレが混じるほど寒い豊岡でしたが、
豊岡の方々の温かさで、
心温まる時間を過ごすことができました。
豊岡のN田さん、T垣さん、M垣さん、Y本さん、
O岸さん、K角さん、T口さん
ありがとうございました。
☆ スポーツ栄養士 ルミ ☆
今年も開催！７年連続！！
トップアスリートと楽しむ親子向け食育体験イベント
『食育アドベンチャー(R)ランド2011』
締切り間近です！ご興味のある方はお急ぎくださいっ！
『食育アドベンチャー(R)ランド』は、
＜食育×スポーツ＝笑顔！＞を体感して頂くイベントです。
小学生と保護者（親や祖父母）でご参加いただき、
トップアスリートや一流のトレーナー、スポーツ栄養士、
大学教授と共に、料理教室や運動（サッカーなど）を体験します。
参加者の9割以上にご満足頂いている『食育アドベンチャー(R)ランド』。
☆7/31は清水エスパルスの選手も参加
☆8/19は静岡県立大学の教授陣との食品科学実験や
一流トレーナーからストレッチなどを学びます。
ご興味のある方、参加申し込みはこちら！
http://www.shoku-sports.jp/event_new/new_event_land.html
☆電話：042-313-7311（平日9:00-17:00）
皆さまのご参加お待ちしております！
☆スポーツ栄養士 ルミ☆
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『アスリートキッチン』のオープニングイベントを開催してきました！
元日本代表のGKで現在、サッカー解説者としてもお馴染の小島さんと共に
食事の大切さ、スポーツの楽しさなどをお話してきました！
また、スポーツ栄養学に基づいたお料理もご試食頂いたり、
スポーツ栄養のレクチャーも行わせていただきましたよ！
詳しくはまた改めてご紹介しますね！
ご参加くださった皆さま、関係者の皆さま、
そして小島さんや司会の幸子さん、本当にありがとうございました！
☆ルミ☆
『アスリートキッチン』のオープニングイベントを開催します！
『アスリートキッチン』とは、
トップアスリートからジュニア、シニアまでの
競技力向上をサポートする実践栄養セミナーです。
公認スポーツ栄養士である私rumiが、講話や調理・試食を通して、
スポーツ栄養ノウハウをアスリートたちに直接伝授し、
【食】の面から選手をサポートしていくものです。
今まで「スポーツ栄養」というと、講義形式が多くみられましたが、
選手の食事づくりを担当する奥様やお母様からは
「どのようなメニューを作れば良いのか知りたい」といった声を伺います。
また、アスリート自身も独り暮らしをするケースも少なくなく、
簡単でスタミナアップにつながるメニューなど知りたいとも耳にします。
そのような声に少しでも応えられれば…と思って企画したのが、
『アスリートキッチン』です。今回は、そのオープニングイベントとして、
元日本代表GKの小島氏とスポーツ栄養士である私rumiがトークショーを行い、
参加者の皆さまにスポーツ時における食の重要性をお伝えします。
また、スポーツ栄養学に基づいた軽食もご試食いただく予定です。下記のアドレスにイベントの詳細が出ており、こちらからお申込みができますよ！http://www.shoku-sports.jp/athletekitchen/◇開催日：2010年3月29日（月） 14：00～15：30 （受付13：30～）◇会 場：CAFE SPOON BREAD TEL:03-5731-6262
（東京都目黒区緑ヶ丘2-25-7 ラ・クール自由ヶ丘スイーツフォレスト2F B）◇対 象：スポーツ選手・スポーツ愛好者、そのご家族
あるいはスポーツ関係者や栄養士の方、メディアの方など◇内 容：①元日本代表GKの小島伸幸氏とスポーツ栄養士こばたてるみのトークショー
②スポーツ栄養ワンポイントレクチャー
③スポーツ栄養学に基づいた軽食のご試食
◇参加費：今回はオープニングイベント特別価格
大人3,500円、中学生以下2,000円
（税込・ スポーツ栄養に基づいた軽食、ドリンク付）
皆さまのご参加をお待ちしておりま～す！
☆ルミ☆
