日本酒造組合中央会主催の『燗酒×鍋』イベントが開催され
お鍋とおつまみのデモンストレーションを行わせて頂きました。
会場には、日本酒好き!お料理好き!の女性が集い、
7つの酒蔵の蔵元さんと共に、日本酒(燗酒)とお料理を楽しんでいただきました。
その際のレシピがこちらです。
立冬が近づくにつれ、朝晩の冷え込みも厳しくなってきましたので、
燗酒と鍋料理で温まり、元気にお過ごし頂ければ…と思います(^^)
☆日本酒スタイリスト こばたてるみ ☆
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