二週続けて静岡

今日は静岡県の清水に来ています。
先週の静岡、藤枝に続き、二週続けての静岡県です。
『ちびまるこちゃん』と『清水エスパルス』で有名な清水。
私も12年在住した第２の故郷で大好きな場所でもあります。

そんな清水でスポーツ栄養のお話をさせて頂きました。
少年団でサッカーに励んでいるお子さんや
空手の指導者などいろいろな立場の方がご参加下さりました。

セミナーなどでお話をさせて頂いてホッとする瞬間は、
「来てよかった」と言う声を聴いたり、
参加者の方が笑顔になったときです。
今日もそういったシーンを見聞きすることができ、
安堵の気持ちで新幹線に乗り込んだところです。

今日は静岡の幸を味わうことができなかったけど
次回は時間をつくって地物を堪能したいと思います。

☆　スポーツ栄養士　ルミ　☆

こばたてるみ on Media

              ◆SOCCER DIGEST TECHNICAL　(株)日本スポーツ企画出版社
　 　　　　2010年12月10日発行　vol.1
　　　　　「究極のサッカーめし　P.109　食事写真 P.87」

　　　　　◆Sport JUST　（（株）ケイ・ライターズクラブ）
　　　　　　2010　10・11　Vol.472
　　　　　「スポーツ相談所　食と栄養 P.43
　　　　　　風邪予防に食べたい緑黄色野菜メニュー　P50 」

　　　　　◆ヘルスケア・レストラン((株)日本医療企画)
　　　　　　2010年12月号
　　　　　『スポーツ栄養士のキッチンから…　「球技系」 P.80.81』
　
　　　　　　こちらにレシピが掲載されています。
　　　　　　ぜひ、ご覧ください！　　

料理撮影前日は大量の買い出しで～す！

明日は連載中の雑誌（ヘルスケア・レストラン）の料理撮影。
同じ食材を使いながら、トップアスリート向け、ジュニア選手向けの料理を作ります。
　
料理撮影の食材買い出しは車で行くことも多いのですが、
今日はがんばって自転車で。。。
　
すると、
「大丈夫ですか？私のカゴに入れてあげましょうか？」と
並走するオバ様から声がかかりました。
「ダッ大丈夫です！」と笑顔で答えるワタシ。
他人に無関心な人が増えてきている今日この頃、
このような声をかけてくださったオバ様に、感謝の気持ちが芽生えました♡
オバ様、ありがとう！

それにしても近くを走る人から声がかかるほど、
すごい恰好だったんですね、ワタシ。
自転車のカゴから溢れ出そうな食材、
ハンドルには左右2袋のスーパー袋がひっかかり、前輪にぶつかりそう。
更に私の左肩には重そうなカバンが掛っていたら…。
確かに、そんな人がいたら私も声をかけちゃうかも（笑）。
ちょっと恥ずかしくなりました。
　
明日の撮影は品良く？！がんばろう（笑）！
☆スポーツ栄養士　ルミ　（こばたてるみ）☆
　

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がんばれ！エスパルス＆府中アスレティックFC

先週15日は、府中アスレティックFC vs. バサジィ大分の試合を観戦してきました。
結果は…2vs.6で完敗。
前半は「府中アスレティックFC 」が押していたのに残念です。
　
ただ、両チームの選手が一生懸命ボールを追う姿は
見ている側に“元気”を与えてくれました。
今日は岩手で「ステラミーゴいわて花巻」と対戦の予定。
ぜひ今期、初勝利を手にしてもらいたいと思います。　
　
只今、3位のエスパルス。
今日は応援者にとっても、非常に熱の入る静岡ダービー“磐田戦”。
こちらもしっかり勝利をゲットして首位奪回を目指してもらいたいと思います！
ガンバレ！エスパルス！
　
さて、8/24は今年2回目の「食育アドベンチャー (R) ランド2010」開催！
今回は、静岡県立大学の教授陣と共に食品科学実験を行ったり、
一流トレーナーと一緒にストレッチポールやバランスボール体験を行います。
　
今回はかき氷シロップを使うのですが、
なんとこの猛暑の影響で売り切れ続出。
ネットや販売元に連絡してもなかなか入手ができずちょっぴり焦りましたが
漸く購入先をみつけることができホッとしました。
試し実験もうまくいったので、
イベントでも子ども達の目が輝くことを期待しています。
　
☆スポーツ栄養士　　ルミ　（こばたてるみ）☆

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エスパルス首位と食育アドベンチャー(R)ランド2010

やりましたぁ！！清水エスパルス首位奪回です！
昨夜のアントラーズ戦スタジアムで観てきました。
多くのファンと共に大きっな声をあげて、エスパルスを応援してきましたよ(^^)
勝利（2-1）と首位と…。とっても嬉しくなりました！
後半戦もぜひ頑張ってほしいと思います。
　
そして本日8/8は「食育アドベンチャー(R)ランド2010」の開催日でした。
ゲストとして登場してくれたのは、No.36伊藤 翔 選手。
高校を卒業後、フランスのグルノーブルで3年半プレーし、
エスパルスに入団した、今もっとも注目されてる選手の一人です。

トークショーでは、小さい頃、海外、そして現在の食生活や
サッカーを始めたきっかけ、上手くなる方法などをお話頂きました。
　
そしてグランドでは、パス、ドリブルの方法などを指導してもらい、
子どもは勿論、お父さん＆お母さんも大喜びでした。
翔選手の活躍、楽しみにしています。
ぜひ頑張ってくださいne！



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☆公認スポーツ栄養士　こばたてるみ☆

スポーツ選手の合言葉は“強くなりたいならどんぶり飯”

先週、サッカー選手向け、保護者向けの２部構成で
スポーツ栄養セミナーを行ったチームのコーチから嬉しい写真が届きました。

スポーツ栄養セミナーの翌日から出かけた合宿、
選手たちは、私が提唱した合言葉『強くなりたいならどんぶり飯』
を実践してくれたようです（＾＾）。
　
今から15年前の1995年、
私が栄養サポートを行っていたJリーグ某クラブのユース選手たちは
合言葉の“強くなりたいならどんぶり飯”を実践。
適切なトレーニングと食事、休養の成果は徐々に表れ
1年で体重が約4kg増え、体脂肪率は減少。
つまり増加した4kgは骨や筋肉で、
当たり負けしない体づくりができていったのです。
もちろん、試合でも結果が出ていきました。
そして、今でもその中のメンバーがJリーガーとして活躍しています。
　
“自分が関わった選手がオリンピックや世界大会で活躍してもらいたい！”
私がスポーツ栄養の道に進むことを決めた当時からの想いは今でも変わりません。
私ができることはとても限られているけど、
少しでも多くの人が笑顔になれるようにお手伝いしていきたいと思います。

☆スポーツ栄養士　こばたてるみ（ルミ）☆

感動をありがとう！サッカー日本代表選手たち

PKまでもつれ込んだパラグアイ戦。
敗れはしましたが、がむしゃらにボールを追い、
120分間手を抜くことなく走り続けた日本選手達の戦いぶりは、
私にたくさんの勇気とパワーと感動を与えてくれました。
　
サッカー日本代表選手の皆さん、岡田監督やスタッフの皆さん、
感動をありがとうございました！
Jリーグも楽しみにしています。
　
☆スポーツ栄養士　ルミ☆

サッカー日本代表、決勝トーナメントへ！

やりましたぁ！
サッカー日本代表がデンマークを3vs.1で下し、決勝トーナメント進出です！！
　
早起きしてTV前で観戦。
朝から大興奮でした（＾＾）
　
選手や岡田監督のコメントを聴いていても、
チーム内の雰囲気の良さが伝わってきます。
ぜひ、持っている力をすべて発揮して、
決勝トーナメントを勝ち進んでいってもらいたいと思います。
　
ガンバレ、ニッポン！
　
P.S.本ブログサイトを運営しているスポーツライターの増島みどりさんの
　　サッカー日本代表のタイムリーな記事がこちらからご覧になれます。
　　ぜひチェックしてみてくださいね～！

☆スポーツ栄養士　ルミ（こばたてるみ）☆

岡田ジャパン！おめでとうございます！

岡田ジャパン！カメルーン戦の勝利、おめでとうございます。
次節は強豪オランダとの対戦ですが、
ぜひ全力を尽くして戦ってください！
応援していま～す！！！
☆スポーツ栄養士　こばたてるみ（rumi）☆

南アフリカW杯の日本代表メンバー

本日14時、南アフリカW杯に出場する
日本代表メンバーが発表されましたね～。
　
注目は本田選手！という方が多いようですが、
私は清水エスパルスの岡崎選手をイチオシで応援したいと思いま～す。
なぜなら…
現在、若手選手を中心にエスパルスの栄養サポートを行っているからです。
　
一昨日（5/8）もスタジアムでvs.新潟を観戦したのですが、
残念ながら今季初黒星。。。
でも、その試合でも岡崎選手は果敢にシュートを放っていました。
ぜひ、W杯では、ゴールネットを揺らして欲しいと思います！
ガンバレニッポン！
　
☆スポーツ栄養士　ルミ☆

食育アドベンチャー(R)ランド2009vol.4

日曜日、快晴の中、
食育アドベンチャー(R)ランドを開催しました！
今回のゲストJリーガーは清水エスパルスの木島選手です。

[caption id="attachment_2153" align="alignnone" width="300" caption="▲子ども5人に囲まれてもボールキープするエスパルスの木島選手"][/caption]

　
一緒に料理をしたり、サッカーを楽しんだり…、
子ども達にとっては、夢の時間だったことと思います。
また、トークショーでは、トップアスリートの食の秘密を探ろうと
子ども達はもちろんのこと、お父さんやお母さんも真剣に耳を傾けていました。
　
このイベントを開始して丸５年。
『食育アドベンチャー(R)ランド2010』も開催する予定ですので、
ぜひ皆さまご参加くださいね～！
☆ルミ☆

食育アドベンチャー(R)ランド2009その2

8/24（月）静岡県立大学にて
「食育アドベンチャー(R)ランド2009創造の湖」を開催しました。

[caption id="attachment_1782" align="alignnone" width="150" caption="▲糖度計を真剣に覗く子ども"][/caption]

　　

[caption id="attachment_1784" align="alignnone" width="150" caption="▲エスパルス長沢選手にパスの指導を受ける"][/caption]

　
食品栄養科学部の中山学部長から食品化学実験をご指導頂き、
市川准教授から静岡県の特産品を学び、
さらには清水エスパルスの長沢選手にサッカーの指導を受けました。
その他にも、食育ビクスを行ったり、特産品を使用した調理、
長沢選手のトークショーなど、
タイトなスケジュールながらも充実した時間を過ごすことができました。
詳しい当日の様子はこちら
　
今週土曜日は、東レ・アローズの男子バレー選手と共に行う
「食育アドベンチャー(R)ランド」の開催です。
選手も参加者もみんなが楽しめるイベントになるよう努めたいと思います。
　
☆ルミ☆