松葉蟹づくし！

今日から兵庫県豊岡市に来ています。
前回訪れたのは春だったので
カニを味わうことができませんでしたが、
今回は『旬』の松葉蟹をたらふく頂きました。



蟹のお刺身、蟹すき鍋、焼き蟹、茹でカニ、
蟹の味噌汁、蟹ごはん…など
本当に蟹・かに・カニの蟹づくし！

明日は乳幼児と保護者向けに料理教室を
開催する予定。
カニパワーでがんばりたいと思います。

☆　スポーツ栄養士　ルミ　☆

コウノトリの豊岡→マガンの宮城県大崎市を応援

昨年５月から「大好き豊岡応援隊」の一員として
首都圏に住むブロガー７名の方達と共に応援してきた兵庫県豊岡市。
一応、３月末で卒業。ちょっと淋しいですが、
また何らかの形で応援していけたら…と思っています。
　
さてその豊岡市から心温まるメールが届いたのでご紹介します。
何度かこのブログでも紹介してきましたが、
豊岡市といえば「コウノトリ」。
その「コウノトリの野生復帰プロジェクト」や「コウノトリ育む農法」を
始める際のお手本にしたのが、宮城県大崎市でした。
大崎市蕪栗沼は国内最大のマガンの飛来地で、
周辺の水田ではマガンと共生する農業「冬水田んぼ」が
取組まれているのです。
　　
そのような環境に配慮した取組みを行っている両市では、
今回の震災を受け、豊岡市から「宮城県大崎市」に
市職員で編成する被災地支援チームを派遣したそうです。
さらに、豊岡市民から寄せられた物品や
豊岡市からの支援物資（パン3000個、軽油3000リットルなど）を
大崎市及び美里町へ届ける予定だそうです。
　
その他にもアスリートがチャリティー試合を行ったり、
芸能人が募金活動を行ったりと、
多くの方達が自分のできることを行い、
被災者の方達を応援してらっしゃります。
私自身も微力ではありますが、さらに自分のできることを考え
取り組んでいきたいと思います。
　
☆大好き豊岡応援隊　rumi　こばたてるみ☆

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「大好き豊岡応援隊！」2月のお届け物／米命粗菓

東京マラソン前後は、スポーツ栄養の話がブログを彩っていましたが
今回は久しぶりに兵庫県豊岡市の話題です。
　
すでに3月に突入してしまいましたが、
先月私のもとに届いた豊岡便りは、
「コウノトリ育む農法」で作られたもち米使用の“おかき”です。
商品名は『米命粗菓（べいめいそか）』。
ちょっと変わった名称ですが、メッセージがしっかり詰まってますね！
　
お煎餅かぁ…と思われた方、ちょっと待ってください！
風味とお米本来の甘み、黒豆の香ばしさがたまらないおかきですョ。
塩気が控えめなのも魅力です。
パッケージのイラストにも「幸せを運ぶ鳥」として知られる
『コウノトリ』が描かれていますので贈答用としても喜ばれそうですね。

そしてこの菓子メーカーさんはなんと
「第22,23,25回　全国菓子大博覧会」で
名誉総裁賞（技術部門・最高賞）という立派な賞を受賞しています。
　
ということは、次のような付加価値のある商品だといえるでしょう。
１）環境にやさしい商品
　　　環境に敏感なコウノトリが安心して餌をついばむ田んぼで
　　　作られたもち米を使用しておかきを作っている
２）菓子としての高い評価
　　　全国菓子大博覧会で何度も賞を受賞
３）こだわりの商品
　　　その年にとれる最高の素材を使い、基本は手作業のおかき作り
　
ネットでも販売しているので、
興味の湧いた方はぜひ試してみてはいかがでしょう。
きっと心がほっこりする味に満足するのでは…。
げんぶ堂さん、ご馳走様でした！
　
≪販売先≫　
◆株式会社げんぶ堂　：兵庫県豊岡市中陰376-3
　　TEL：0796-23-5555 　http://www.genbudo.co.jp/
　　※豊岡本店のほか、城崎店、出石店もあります
　
☆大好き豊岡応援隊！　こばたてるみ☆

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コウノトリの恵みカフェ in 東京タワー

私も応援隊の一員を務める兵庫県豊岡市よりお知らせです！
　
「コウノトリの恵みカフェ in 東京タワー」のご案内
　３９年前に兵庫県豊岡市を最後に日本の空から姿を消したコウノトリ。
その後の研究者や農業者など、数多くの人々の努力の結果、
いまでは豊岡はもちろん、全国を飛び回わっています。
　そこで豊岡市では、二日間限定のカフェを東京タワーにオープンし、
コウノトリ復活の取組みから生まれた安心･安全な食品を味わっていただくとともに、
コウノトリの映像やトークショーなどで生き物あふれる豊岡の様子をお伝えします。
是非、ご来場ください。
　◇日時　１２月３日(金)１５時～２０時
　　　　　　　　　　４日(土)１０時３０分～１６時
　◇会場　東京タワー　フットタウン１階特設会場
　　　　　　※すばらしき地球の仲間達シアターアンドカフェ内
　　　　　　　　東京都港区芝公園４丁目２－８
　◇内容　コウノトリの映像放映
　　　　　　豊岡コミュニティＦＭのＤＪによるトークショー
　　　　　　無料抽選会
　◇入場料　無料
　◇問合先　コウノトリの恵みカフェについて
　　　　　　　　兵庫県豊岡市役所秘書広報課大岸、川角
　　　　　　　　TEL　0796-23-1111（内線2074、内線2075）
　◇リンク　〔素晴らしき地球の仲間達 in 東京タワー〕
　
東京タワーに観光、デートに行かれる方、是非お立ち寄りしてみてくださいね！
　
☆大好き豊岡応援隊　　こばたてるみ☆
　

「大好き豊岡応援隊！」10月のお届け物／但馬漁協の干物

10月下旬に届いた豊岡からの贈り物。
それは……但馬漁業協同組合さんからの干物でした！
　
こちらは兵庫県認証食品の「干し山カレイ」。
推進200-250M付近に生息し、
あっさりした美味しさが舌の肥えた地元の人たちをも魅了しているそうです。
う～ん、確かにオイシイ！！

　
続いて「一夜干しスルメ」。
衣をつけて天ぷらにしたり、マヨネーズや唐辛子をつけても美味とのことでしたが、
わが家ではシンプルにグリルで炙り、そのまま頂きました！
夫の酒の肴になったのは言うまでもありません（笑）。

　
そしてもう一つ、「一夜干しハタハタ」が届いたのですが、
あまりにも美味しくて、写真を撮る前に子ども達が平らげてしまいました（汗）。
私も一尾食べたのですが、本当においしかったなぁ。
このハタハタ。産卵のために岸に寄ってきた親魚を捕まえるたのではなく、
餌を食べるために回遊しているものを漁獲したそうです。
だから脂がのっていておいしいんですね。
鍋物に入れても良いそうですが、入れる間もなく、
子ども達のお腹の中へ消えて行きました(^^)
　
この美味しい干物は、以下のところで購入できます。
◇但馬漁業協同組合　津居山直売店（フィッシャーマンズ・ビレッジ）
　　兵庫県豊岡市瀬戸77-21　Tel 0796-28-3148
　
☆大好き豊岡応援隊　　こばたてるみ☆

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◆ラジオ　　ジャングルふるさとラジオ
　　　　　　　「私たち　大好きとよおか応援隊!!」
　　　　　　　10/30（土）21：00～22：00
　　　　　　　豊岡の「お気に入り」や豊岡の方へのエールを
　　　　　　　お話させていただきます！ぜひお聴きください。

「大好き豊岡応援隊！」9月のお届け物／コウノトリとの約束

9月の兵庫県豊岡市からの贈り物は、『焼酎』です！
それもなんと！豊岡産　無農薬の「コウノトリ育む米」と「二見の水」を
使用した本格米焼酎『コウノトリとの約束』です。
　
この焼酎の素晴らしいところは、
１）パッケージがステキ！
　　　　兵庫県豊岡市の観光マップ付きです！
２）売り上げの一部が社会貢献を果たしてる
　　　　「本格米焼酎　コウノトリとの約束」の売り上げの一部が
　　　　コウノトリの野生復帰事業に役立てられています。
３）焼酎の名称に思いが詰まっている
　　　　日本で最後のコウノトリが絶滅する際に、“もう一度大空に帰す”と
　　　　誓ったコウノトリとの約束守るため、コウノトリが住める環境づくりから
　　　　行っている地域住民の思いが、焼酎のネーミングになっています。
４）食の安全・安心を感じられる商品
　　　　無農薬のこうのとり育む米を100%使い、
　　　　標高５６７メートルの来日岳（くるひだけ）の麓から湧き出る
　　　　「二見の原水」を使用しているので、環境にも人にも優しそうな商品です。
　
こちらをご提供くださったのは…
◆合同酒精株式会社　〒104-8162　東京都中央区銀座6-2-10
03-3575-2711（代表）
　
また、焼酎『コウノトリとの約束』と共に送られてきたのが、
北海道産のシソを使った焼酎「鍛高譚（たんたかたん）」です。
丁度、寒くなってきたので、お湯割りにして、
どちらの焼酎も楽しみたいと思います！
合同酒精さん、どうもありがとうございました。
　　

☆大好き豊岡応援隊　こばたてるみ☆
　

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豊岡市のイベント情報です

兵庫県豊岡市に関連するイベントやメディア情報です！

【豊岡の様子がネットで見られます！】
ＴＶ番組が豊岡を舞台に収録され、インターネット上で公開されています。
コウノトリが住める環境の兵庫県豊岡市ってどんなところ？
と思われた方、ぜひチェックしてみてくださいね！
　　http://eonet.jp/eohikari-ch/machikado/

【和モノ大好き！祭り！】
「大好き豊岡応援隊」を一緒に行っている宮澤さんが、
豊岡市出石産のフクノハナ米の酒『コウノトリからの贈り物（福光屋）』を
試飲しながら、兵庫県豊岡市について知ってもらいたいと企画したそう。
ご興味のある方は、ネットでチェックしてみてくださいね！
◇イベント名：「和モノ大好き！」祭り！
◇テーマ：「みんなで創る”和”のお祭り」
◇場所：渋谷の金王八幡宮神社
◇日時：9/18（土）・19（日）
◇チケット：当日券2,500円、前売券2,000円
◇詳細はこちら
http://www.event-navi.ne.jp/d_top.php?eventID=0000006133
　日本酒試飲会や和モノ体験（有料）も行われるようです。

【有機農産物マッチングパビリオン】
こちらも一緒に「大好き豊岡応援隊」を務める大和田さんが
関わっている「オーガニックEXPO」。
そちらにも『コウノトリ育む米』が出展されるそうです。
ご興味のある方は、ネットでチェックしてみてくださいね！
http://www.owadajunko.com/archives/2010/08/1092123.html
◇イベント名：「有機農産物マッチングパビリオン」
◇場所：東京ビッグサイト
◇日時：9月21日（火)～23日（祝)
　
☆大好き豊岡応援隊　こばたてるみ☆

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「第４回コウノトリ未来・国際かいぎ」開催のお知らせ

私も「大好き豊岡応援隊」の一員として声援を送っている
「コウノトリ復活」の取組みを行う兵庫県豊岡市。
そちらの担当者Oさんから
「第４回コウノトリ未来・国際かいぎ」開催のお知らせをご案内頂きましたので
ブログで紹介させて頂きます！
　
☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～
　多様な生き物や生息環境を守り、その恵みを将来にわたって利用するために
結ばれた生物多様性条約では、10回目の締約国会議「COP10」が2010年10月、
愛知・名古屋で開催されます。
　兵庫県豊岡市では、これを機に、コウノトリの野生復帰事業で培った技術や知識を
世界にアピールするとともに、同様の課題に取り組む内外の関係者の議論・発表の場
として「第４回コウノトリ未来・国際かいぎ」を開催することとしました。
　一度自然界から絶滅したコウノトリを再び自然界に戻した豊岡ストーリー、
豊富な生態系と経済など多様なテーマを設けています。
少し遠いですが、みなさんも足を運んでみてはいかがでしょうか。
　
１．と　き　　平成22年10月30日（土)～31日(日) 　　　　　　　
詳細な日程は、こちらをご覧ください。 　　　　　　　http://www.city.toyooka.lg.jp/forumofstork/index.htm
２．定　員　　先着１，０００名 　　　　　　　
　※参加申込書に必要事項を記入の上、郵送・ＦＡＸ・E-mailでお申込ください。
３．〆切り　　9月24日(金)
４．申込先　　株式会社　スカイウェイ本社豊岡営業所　担当：寺川、北垣
　　　　　　　〒668-0024　兵庫県豊岡市寿町4-1　FAX0796-29-0211
　　　　　　　E-mail：skyway-t@vc.inaker.or.jp
５．お問合せ　豊岡市役所コウノトリ共生課 　　　　
　　TEL　0796-21-9017　FAX0796-29-0211 　　　　　
　　E-mail：　　kounotorikyousei@city.toyooka.lg.jp
６．参加費　　イベントによっては参加費が必要な場合があります。
７．宿泊先　　城崎温泉、市内ホテルの中から選んでいただけます。
　　　　　　　　お申込用紙でご指定ください。
　　※その他に、東京からの場合は、飛行機とホテルがセットになった旅行商品が
　　　ございます。（10月以降も実施するようです)
　https://www.avanty.co.jp/lindberg/navitra/avanty-dom/navi/tour_detail.phtml?course_no=N020JS&src_page=travel
☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～　　ルミ

こばたてるみ on Media

◆神戸新聞 2010年7月8日(木)
『東京・秋葉原で豊岡ＰＲ　首都圏女性　魅力語る』

【豊岡エキシビジョン2010 in 秋葉原UDX 】に関する記事が記載されています。

豊岡エキシビジョン2010 in 秋葉原UDX vol.2／メディア情報

『豊岡エキシビジョン2010』vol.1では、
イベント第一部の様子をお伝えしましたが、
vol.2では交流会の様子をご紹介しますね。
　
第二部の「交流会」では、中貝市長をはじめ豊岡市役所の方々、
城崎温泉の方々、首都圏在住のメディアの方達が参加されていました。
その中には、俳優の柳生博さん のお姿も。
第一部のブロガートークショー終了後に歩み寄ってきてくださり
「いいお話だったよ。みんなで豊岡の取組みを応援しよう」と声をかけてくださりました。


　
交流会では豊岡の食材が並び、それを目当てにする人々が並び……（笑）。
但馬牛の一口ステーキや、イカのお寿司、出石皿そば、地ビール等々。
中でも私のイチオシは、こうのとり米を使った日本酒＆焼岩牡蠣。
肌ツヤよくなりそう～(^^)
　
　　
交流会終了後はブロガーの人たちと一緒にお茶。
そこになんと、豊岡出身で物まね芸人のミラクルひかるさん も参入！
とてもキュートで女性としても、もっちろん物まね芸人としても魅力な方でした♡

　
それから、私たちが出演したトークショーの内容が、
なんと！インターネットラジオで放送されます。
放送局は、インタビュアーである西村氏が局長を務めるFMジャングルです。
インターネットがつながれば、どなたでも聴けるはずなので
よろしかったらお聴きくださいね～！
　
【放送予定】
◆7月19日(月)　大好き豊岡応援隊　豊岡旅行記「大好き豊岡応援隊」
※再放送　22日(木)、24日(土)）
◆番組　　　FMジャングル　「サイマルラジオ」をクリック
☆大好き豊岡応援隊　こばたてるみ☆

｢大好き豊岡応援隊」7月のお届け物

今月はバウムクーヘン
「こうのとり育むお米 米粉バウムクーヘン」が届きました！

　
一度は絶滅したコウノトリが、国内で初めて野生復帰したのが兵庫県豊岡市です。
肉食のコウノトリは、なんと1日に500gものミミズやカエルを食べるため、
農薬に汚染されていない田畑や湿地帯が欠かせません。
農薬をまかないことは、コウノトリにとっても
実る作物にとっても、そしてその作物を食べる私たちにとっても
＜安全で安心＞な状況だといえます。
手間暇はかかりますが、環境にも私たち人間にとっても
安心できるものを育んでいくことはとても重要だと思います。
　
さてさて本題です。
この「こうのとり育む米」を使ったバウムクーヘンのお味は…。
家族やスタッフにも食べてもらいましたが、
「米粉を感じさせないバウムクーヘン」「しっとり感とパッケージがgood」
といったことで好評。
洋菓子の世界ではあまり馴染みのない米粉ですが、
卵、砂糖との配合が素晴らしいのか、
小麦粉に負けないしっとり感でおいしく頂きました。
　
パッケージも黒字に赤い紐というシンプルでお洒落なもので
女性受けしそうな感じ（＾＾）
そして驚いたのが、こちらの製造者は
今をときめく「モチクリームジャパン株式会社」。
“なまど～なつ”や“モチクリーム”が有名なお店です。
それともう一つ、こちらの商品はなんと、
三越のお中元
としてもラインナップされているものなのです！
　
お世話になってる方へ本物を届けたい、安心できるものを届けたい、
と思ってらっしゃる方にはおススメの商品だと思います。
　
☆スポーツ栄養士　こばたてるみ（ルミ）☆

「大好き豊岡応援隊」6月のお届け物・但馬牛

LooK !　見るからにおいしそうなお肉・但馬牛が届きました～♪
う～ん、一人占めしちゃいたくなるゎ～。
でもちゃんと、家族と、知人と、スタッフと、一緒に味わいました！
味付けはシンプルに塩とブラックペッパーのみ。
お味は……
もっちろんvery delicious !

　
ここで皆さんにも嬉しいお知らせです！
ご注文の際、コメント欄に「大好き豊岡応援隊」と記載すると、
なんと5％引きにしていただけるそうです！
おいしくて嬉しいサービスをつけていただきましたので、
ご興味のある方は「但馬ビーフはまだ」のHPをチェックしてみてくださいね。
お届けは、クール宅急便でしたし、
「但馬牛証明書」も同封されていましたので安心して注文できそうですよ。
私も、少し遅くなったけど、父の日にこちらのお肉を贈ろうと思いま～す！
　
☆有限会社但馬ビーフはまだ　http://www.tajima-beef.jp/
　豊岡店：豊岡市正法寺600-1　　Tel 0796-20-6123
　
☆スポーツ栄養士　ルミ（こばたてるみ）

「大好き豊岡応援隊」の旅vol.9～カバンの街・豊岡～

久しぶりに、先月訪れた兵庫県豊岡報告の第9弾です。
豊岡といえば…、実は『カバン（鞄）の街』としても有名です。
街の中には、カバンのラッピングバスが走っていたり、
なんと「カバンの自動販売機」まで存在します！！


さらに、自分で生地やジッパーなどのパーツを選ぶと、
短時間でオリジナルバックやポーチを作ってくれるお店「アトリエNuu」や、
叶姉妹の姉が持っていたバックを作った「アートフィアー」など
特色あるカバン店があるんですよ～！

ちなみに写真左側は「アトリエNuu」で作ってもらった
“ルミスペシャル”のポーチ。
こちらは、生地、ジッパー、タグなどをすべてチョイスして
オリジナルのポーチやバックを作ってもらうことができるんです。
裏地も選べるなんて、スゴイ！　
そして右側が「アートフィアー」の
アーティスティックディレクターの由利氏から頂いた小銭入れ。
「アートフィアー」には、由利氏のセンスが光った商品がたくさん並んでいます。
高島屋などで展示を行うこともあるようなので、チェックしてみてくださいね！
それにしても、どちらもオシャレで使いやすそうです♡
　
また、「カバンの街　豊岡」のスゴイところは、
カバンの修理やシミ抜き専門のお店があること。
植村美千男さんのところ（写真左下）には、
全国各地から様々なカバンが修理してほしい！と届くそう。
一方、衣川さん（写真右下）のところにも、
シミのついたバックの修理依頼が後を絶たないようです。
新しいカバンを買うのも魅力的ですが、
良いものを長く（母から子どもへ、そして孫へ…）使い続けることの方が
環境への配慮と共に、想いも伝えられそうで良いことだと思いました。


皆さんのカバンにもしもトラブルがあったら…、
ぜひカバンの街　豊岡を思い出して下さいね～！　
☆植村美千男のかばん修理工房　　豊岡市中央町17-13　Tel:0796-24-1318
☆マスミ鞄嚢株式会社（植村さんが会長を務める会社） 0796-22-2505

☆有限会社衣川クリーニング　豊岡市中央町18-8　Tel: 0796-22-2290

☆アトリエNuu　豊岡市中央町中央町7-28　Tel：0796-22-7732　　　

☆株式会社アートフィアー　豊岡市中央町8-4　Tel:0796-23-5408

←こちらは、兵庫県豊岡市のバナーです！

☆スポーツ栄養士　こばたてるみ☆

「大好き豊岡応援隊」の旅vol.7～城崎温泉・2～

近畿・北陸の人気温泉ランキング（じゃらん）で
堂々の第二位を手にした城崎温泉。人気の秘密は、外湯だけでなないはず。

私がとても嬉しく感じたのが「みんなの傘」というサービス。
これは、城崎温泉内に居れば誰でも利用できることを原則にした
自由利用の“傘”のこと。
外湯めぐりの途中で、突然に雨が降ってきても
「みんなの傘」があれば問題ありません！とってもステキなサービスですよね！
城崎温泉観光協会様、さすがです！！
　　
そして旅の楽しみといえば、くつろぎの空間と食事。
今回、私は「お宿・芹」に宿泊。　
7つの外湯からは少し離れたところにありますが、
無料の送迎サービスがあったので問題ありませんでした。

[caption id="attachment_2556" align="alignnone" width="150" caption="宿泊した“芹”"][/caption]

夕食には、「但馬牛」のしゃぶしゃぶが登場！
霜降りの但馬牛が、私の口の中で溶けていきました（＾＾）
朝食は、カレイ×カレー。つまり……、
特産品の「エテガレイ」と、但馬牛入りの「カレー」が提供されました。
こちらのお宿の魅力は、窓からみえる景色の良さ。
ソフトクリームの向こうに見える緑一面の景色が眼を休めてくれました。
　　
城崎温泉からほど近い津居山（ツイヤマ）漁港。
43人の仲買達が活気ある声で“競り”を行っていました。
この漁港では、真ガレイ、ヤマガレイ、赤ガレイ、ホタルイカ、
ハタハタ、カニなどが競られるそうです。

　
食も、温泉も、景色も満喫できる城崎温泉。ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか？
☆スポーツ栄養士　こばたてるみ(ルミ)☆

「大好き豊岡応援隊」の旅vol.6～城崎温泉・1～

『温泉、やったぁ！！！』
たぶん日本人なら多くの人が「温泉」と聴いた途端に
このような“思い”を抱くのではないでしょうか？
そしてましてや“7つ”もの外湯にはいれる知ったら、大喜びのはず♡
そんな魅力的な温泉地が、
兵庫県豊岡市内にある『城崎温泉（きのさきおんせん）』です！　
　
温泉マップにスタンプを押しながら、私も7つの外湯のうち、5つに入ってきましたよ！
私が入浴したのは、一の湯、御所の湯、地蔵湯、鴻の湯、柳湯の5つ。
「まんだらの湯」と「駅舎温泉さとの湯」には、
残念ながら今回入ることができませんでした。
ぜひ次回は、商売繁盛・五穀豊穣の「まんだらの湯」、
城崎らしさに現代性を加味した「さとの湯」にも入りたいと思います。
そうそうオマケのようですが、城崎温泉駅の目の前、
「駅舎温泉さとの湯」の横にある“足湯”には入りましたよ～！
カエルの口から温泉が出てました(^ω^)
　　
ところで、入浴した5つの外湯はどれも本当にGOODでした！
甲乙つけがたいのですが、私が最も気に入ったのは「柳湯」です。
小さい温泉でしたが、檜の香りに包まれながら入る温泉は最高でした！
また、コウノトリが足の傷を癒したことから発見された「鴻の湯」もよかったです。

[caption id="attachment_2538" align="alignnone" width="225" caption="お気に入りの“柳湯”"][/caption]


上写真：左から温泉マップ、城崎温泉の街並み、足湯のカエル
　

上写真：左から「一の湯」「地蔵湯」「御所の湯」
　
外湯巡りをしていると小腹が空いたり、喉が渇きます。
そんな時に目に飛び込んでくるのが、地ビールや地酒。
1個300円の「但馬牛どてまん」と「かにまん」も魅力でしたが、
残念ながらお金を持たずに外湯巡りをしていたので
地酒の試飲のみで、他は口にすることができませんでした（涙）。
次回はちゃんと小銭も持参して外湯巡りしま～す！

　
皆さんもご自分に合った外湯巡りを楽しんでくださいね！
☆スポーツ栄養士　こばたてるみ☆

「大好き豊岡応援隊」の旅vol.4～卵かけごはん～

ふわふわのスポンジに口どけの良いクリームが入った『但熊（タンクマ）』のロールケーキ。
オーナーのゲンちゃん（写真下左）が、
手間暇かけて飼育した鶏の卵を使って作ったロールケーキです。
その飼育肥料には、なんと！20種類以上の成分が配合されているそうです。


こちらのお店では、ロールケーキの販売のみならず、
獲りたての卵を使った『卵かけごはん（味噌汁付き）』を
なっ、なんと350円で販売していました！リーズナブルですねっ！
おまけに「たまごかけごはん」専用のお醤油までも販売してましたよ～。
　
◆但熊（たんくま）：兵庫県豊岡市但東町栗尾912－1　　電話 0796-55-0902
　　　　　　　　　　　営業時間 AM10:00～PM6:00
　
☆スポーツ栄養士　ルミ☆