『スポーツ栄養士のキッチンから』出版しました！

先ほど、私の著書が手元に届きました！
タイトルは『スポーツ栄養士のキッチンから　
～アスリート・ジュニアのための絶品レシピ～』です。
　
帯には清水エスパルスの前監督で、
現在サッカー解説者としてご活躍の長谷川健太様に書いて頂きました！
　
スポーツ栄養に携わって約20年。
その間の想いがギューッと詰まった一冊です。
　
本書の特徴としましては、
一つのテーマ（例：瞬発力、夏バテ予防…など）に合わせ
食材を選び、その食材を使ってアスリート向けのレシピと
ジュニア選手向けのレシピを掲載しています。
レシピのコンセプトや作り方のコツなども紹介していますよ！

　
それから、今まで栄養サポートを行ってきた経験も
コラムで紹介しています。
ぜひ、多くの方々にご覧いただけると幸いです！
　
なでしこジャパンの活躍ぶりが話題になっておりますが、
その活躍の裏には、食生活の改善もあったことと思います。
一人でも多くの選手が活躍し続けられるよう、
「食事もトレーニングの一つ」と位置付けてもらい、
その応援メッセージとして本書を活用してもらえたら嬉しいです。
　
P.S.書店には7/25に並ぶ予定です！　
　
☆公認スポーツ栄養士　こばたてるみ　（Rumi）　☆