丑の日なのに何故ウナギ？

昨日は「土用の丑の日」。
ウナギを召し上がった方も多いのではないでしょうか。
わが家も鰻丼を食べました。

たんぱく質に、ほど良い脂、さらにビタミン類も豊富なウナギは
まさに夏バテ防止に適した食材といえます。
　
家族で鰻丼を食べていると、息子がポツリと
「何で丑の日なのに、牛じゃなくてウナギ食べるの？」と。
うーん、確かに。後で調べてみようっと。
　
☆公認スポーツ栄養士　こばたてるみ☆