山梨といえば…鳥もつ煮

今日は甲府にある「山梨県商工会連合会」にて
某企業様の食育について話し合ってきました。
　

そして帰りは、甲府駅前ちょうちん通りの
「かさふじ」にてお蕎麦と鳥もつ煮を
食べて来ました。
B級グルメでも優勝した「鳥もつ煮」は
やはり美味！
これで明日の伊東温泉出張も元気に行けそうです！
　
☆スポーツ栄養士　ルミ　☆

大塚にんじん

今週二度目の山梨訪問。
大塚にんじんの商品開発で市川三郷市へ行ってきました。
『のっぷい（肥えた土地）』で作られた
大塚にんじんは、とっても長いのが特長。
短い三寸にんじんの何倍になるでしょう。
旬は11月後半～12月。これから美味しくなります！
商品と大塚にんじん本体は後日紹介しますね。

帰りはMさん、Tお姉さまと甲府駅前の「いけ田」で
食事しながら情報交換しました。いつも為になるお話をありがとうございます！
ところで、「いけ田」はいつでも大繁盛のお店です。
山梨のワインや肉類もありますし、
何といってもマスターと奥様のお人柄に惹かれる方が多いようです。
甲府に行ったときには、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょう。

マスターご馳走様でした。
そしてMさん、Tお姉さま、今日もありがとうございました。

☆　スポーツ栄養士　ルミ　☆

タケノコイモと愛情ハーブティー

今日は山梨県中央市へ出張してきました。
特産品が並ぶ「道の駅」に行くと、変わったものを発見！

[caption id="attachment_1305" align="alignnone" width="150" caption="タケノコイモ"][/caption]

筍と里芋を掛け合わせたような食材『タケノコイモ』が販売されていました。
食べ方は、里芋と同じように、煮物などが適しているとのことでした。
今回は他の荷物が多くて購入しませんでしたが、
次回は是非買ってみたいと思います。



出張から戻るとデスクの上に。。。
スタッフからハーブティーの差し入れがありました。
まるちゃんどうもありがとう。

☆ルミ☆