日本酒でおいしさアップ！

9月も半ばを過ぎたというのに30度を超える残暑が続いてますが、
夕方からは東京でも雨がパラツキ、台風の影響が出始めてる模様。
先日の長雨で大きな影響を受けた奈良・和歌山地域の皆さま、
そして東日本大震災の被災地の皆さまどうぞお気をつけくださいネ。

さてさて、以前もご紹介しましたが、日本酒造組合中央会様が運営される
「Cooking Magic」のHPにて、日本酒を活用したレシピを毎週ご紹介しています。
今回はあさりのスープをご紹介。
秋は夏の疲れや食生活の影響が出やすい時期なので、
貧血防止に役立つあさりを使ったレシピを掲載させて頂きました。
ぜひ、皆さんご覧くださいネ！

☆　公認スポーツ栄養士　ルミ　（こばたてるみ）☆

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