今日は節分。
縁起のいい方角「南南東」を向いて
お手製の『オリジナル恵方巻き』を丸かぶりしました(^^)/
豆まきもしましたよ～！
昨日は虎ノ門にある「森カフェ」に行ってきました。
こちらは1月にopenしたばかりのHotなお店。
日本三大美林の一つに挙げられる奈良県吉野地方で生産される
吉野杉をふんだんに使った内装が特徴です。
丁度いま「日本で最も美しい村」連合の一つである
宮崎県綾町の方々が物産展・節分イベントなどが行っており、
森カフェのコーディネートを務める北山氏（写真）の解説を受けながら
綾町産の「ブドウ豚（ブドウのカスを餌にしてる）の生姜焼き」を
食してきました。
素材が良いのか、それとも調理法がよかったのかわかりませんが、
おいしく頂くことができました！ご馳走様でした。
☆スポーツ栄養士 ルミ☆
にほんブログ村
宮崎県綾町ですか。
返信削除豊岡市の中貝市長が昨年講演させていただきました。
その際には、大変お世話になったと聞いています。
何かのご縁がありそうです。