トップアスリートと食育

北京オリンピックも明日で閉幕。
選手のみなさん、
多くの感動をありがとうございました。
　
さて、私たち“しょくスポ”も
「食育アドベンチャー(R)ランド」で、
トップアスリートと一緒に楽しい時間を過ごしてきました。
今回参加してくれたのは、静岡県内にチームがある
東レ・アローズの近藤選手、今田選手、河雲選手の3人。



静岡県立大学の市川准教授と東レ・アローズの3選手と
一緒の写真。168cmの私がとても小さく見えます（笑）。
さすがバレーボール選手。
セッターの近藤選手でさえも186cm。
今田選手は195cm、河雲選手は197cmもありました。

その3選手と一緒に、調理をしたり、
静岡の特産品であるワサビの辛味体験や防腐効果の実験、
食育ビクスやスポーツ食育などを楽しみました。
もちろん強烈なアタックも見せていただきましたよ！



写真の“おむすび”は、中央が私の作った128gのもので
周囲3つが選手たちが作った巨大おむすびです。



300gを超える“おむすび”を握ったのが、
写真中央、笑顔の河雲選手。

近藤選手は箸の使い方がとっても上手。
見本をみせてくださりました。

今田選手も調理はもちろんのこと、
積極的に片づけなども行ってくださったり、
バレーや食事に対する想いを
わかりやすくお話くださりました。

私たちが主催している「食育アドベンチャー(R)ランド」は、
地場の特産品を活用し、五感をフル活動させながら
体得する食育活動で、生産者、大学、企業、行政、
トップアスリート、メディアなどが連携して
行っているものです。

普段、テレビでみるアスリート達と一緒に
食育やスポーツを楽しめるとあり、
参加者達の目はキッラキラ！
アスリートはどうかと思えば、こちらも笑顔満開。
企画・運営する者としては嬉しい限りです。

机上では学びきれない喜びや感動が詰まった
「食育アドベンチャー(R)ランド」。
ご興味のある方は、HPをご覧くださいね。

次回は来週30日。酪農工場で食育体験。
どんな発見があるかなぁ。
☆ルミ☆

豊橋の巨峰

昨日は「食育アドベンチャー(R)ランド2008」の3回目開催で、
静岡県立大学にて、食を学び、スポーツを楽しみました。
特に、東レ・アローズの男子選手の参加は、
子供たちにとって、良い夏の思い出になったことでしょう。
当日の様子については改めてご紹介したいと思います。

写真は、豊橋に住む管理栄養士さんから頂いた巨峰。
“義母の力作です”と書かれたカードと共に届きました。
食べてみると、とっても甘～い！
おまけに種なしなので食べやすい（~v~）。
武田さん、ごちそうさまでした。
☆ルミ☆

変わり豆腐

冷奴、揚げ出し豆腐、ごま豆腐…、
いろいろなお豆腐がありますが、
今日は旬のトウモロコシを
使ったものを頂きました。
上にのったグリーンはオクラを叩いたもので、
こちらも旬です。
薄めの出しあんかけ、すりおろしの生姜が
濃厚なトウモロコシの味を一層引き立てます。
自分のレパートリーにも加えよぉうっと。
☆るみ☆

静岡土産袋井メロン

娘の友人が静岡から遊びに来ています。
お土産を持ってきてくれたのですが、
“地元のものを…”ということで、
今が旬の袋井産のメロン！

ワ～イッ！
箱に入ったメロンは、いかにも高級品という感じで
スポンジ素材、さらには手触りの良い紙で
丁寧に梱包されていました。
食べ頃と書かれた日付の本日、
みんなで食べたのですが
瑞々しさと程好い甘さが口中に広がり、
思わず天を仰いでしまいました。
う～ん、幸せ（~v~）！
明日・明後日は静岡出張。
また、おいしいメロンに出会えますように！
☆ルミ☆

美容室での過ごし方

北京オリンピックが始まってから、
TVや新聞、ネットなど、いろいろな媒体で
オリンピック情報を得ています。
このサイトでも、増島さんの記事を愛読し、
選手や指導者ブログなども拝見しています。
スポーツ関係者ならではの視点が新鮮です。
オリンピック情報一色といった近頃ですが、
今日は美容院になんと！6時間もいたので、
ファッションや料理、美容、観光などの雑誌をパラパラ。
おまけに、シャンプーしてもらっている時には、
仕事や料理のイメージトレーニングまで行えました（笑）
最近では、美容院でパーマをかけている間に
ネイルをしてくれるところもありますが、
時間の使い方、工夫していきたいものです。
☆ルミ☆

ガンバレ！日本

毎日大盛り上がりの北京オリンピック。
ビーチバレーの白鳥・朝日選手、
決勝トーナメント出場おめでとうございます！
競泳平泳ぎ２００Mメグちゃん、竹村コーチ
お疲れ様でした。
8位という結果は満足いかないと思いますが、
4年後は選手とコーチが
笑顔でインタビューされてる姿を期待しています。
今日から陸上も始まりました。
当分、北京オリンピック観戦で
たくさんの刺激をいただけそう。楽しみです（＾＾）！
☆ルミ☆

大仁農場とMOA美術館

先日、熱海から車で30分の所にあるMOA所有の
大仁農場へ行ってきました。
そこの敷地は全部でなんと100ヘクタール。
その雄大な土地で、
農地の研究や酪農の研究などが行われていました。
私達が庭やベランダで家庭菜園を行う時には、
生えてきた雑草を抜き、
その野菜に十分な栄養が届くように配慮しますが、
どうやら気配りの方法が違うようです。

ご覧の写真のように、育てたいナスなどの野菜の周りに
香りの強い生姜（写真）や、ネギなどを植え、
さらに雑草も生やしておくそうなのです。
そして、できあがった野菜や果物をいただくと…

うん、甘い！と、MOA東日本販売の田原社長。
続いて、私達もガブリッ…

うわぁ、とってもあまい～！！
形は小振りでしたが、すっごく甘いスイカでした。
ところで、麦藁帽子似合ってますかぁ…(^^ゝ
そしてお昼は、この農場内で採れた野菜を使った
“地産地消ランチ”をいただきました。

もちろん、デザート付きです。
デザートは、ソフトクリーム。

凄く濃厚で、あとをひくオ・イ・シ・サ！
もう１つ注文したい気持ちを抑え、
続いてMOA美術館に伺いました。
新幹線で熱海駅を通るときに、
MOA美術館の大きな看板をみては、
行きたいなぁ…と思っていたので、
館内に入る前からワクワク気分。
実際に館内に入ると、物凄く長いエスカレーターで
虹？宇宙？を思わせる空間を昇っていきます。
そして一歩、外に出ると、
青い海と空、そして木々の緑のコントラストが
開放感を与えてくれます。

そしてそこに座るカップルの銅像。
この景色を好きな人と見られる銅像達は幸せ者かも。

その銅像の前で、MOA東日本販売チーフの宮崎さん、
弊社のいしのと一緒に写真を撮りました。
館内は、岡田さんという美術館の重鎮が
案内してくださりました。
お陰で、細かな部分や、作品に込められた想いなども
知ることができ、とてもよかったです！
皆様、ご案内、どうもありがとうございました！
☆ルミ☆
P.S.北島選手の2大会連続2個の金メダル、
大逆転の体操銀メダリストの内村選手、
その他にもたくさんの感動をありがとうございます！
そして、明日は２００M女子平泳ぎ決勝。
メグちゃん、金藤選手がんばってくださいq（^^）p