2008年5月30日金曜日

しょくスポの登録商標

文字や図形が付されない容器として、日本で初めて
コカ・コーラの瓶が「立体商標」として認められたという
ニュースをみました。

私自身も
上記2つの登録商標を取得しています。
申請する際にはいろいろ迷いましたが、
取得して良かったと思っています。
というのも、弊社のような小規模事業者の場合、
巨大なマンパワーがあるわけでも
多大な広告宣伝費をかけられるわけでもありません。
そういった状況の中でも、
世の中に貢献できることを継続的におこない、
業務上の信用(ブランド)を身につけ、
存在価値を高めていきたいと思っています。
商標権や特許権、意匠権は
事業規模に関わらず、その財産的価値を
条約や法律で保護してくれますから、
有効だと思うのです。
明後日は、登録商標にも書かれているイベント
『食育アドベンチャー(R)ランド』の開催です。
少々お天気が心配ですが、
お茶摘み、ワサビ漬け作りを
参加者の方と一緒に楽しんできたいと思います。
☆ルミ☆

2008年5月29日木曜日

富裕層マーケティングのプロ

最近よく耳にするようになった『富裕層』という言葉。
日経新聞各紙に取り上げられた数を比較すると、
2001年は400本程度だったのに、
2006年には約1350本、
実に3倍も掲載されるようになったそうです。
今日はその『富裕層』を対象に
マーケティングを行っている
ルート・アンド・パートナーズの
増渕さんと高橋さんにお逢いしてきました。
増渕さんとは某セミナーでお逢いしてから
約半年ぶりの再会。
マーケティングや研究などで得られた情報を
大事にするだけでなく、
自らの直感も大切にされているから
質の高い仕事が心地よい速度とイメージで
広がってらっしゃるのだと感じました。
また、増渕さんが発行しているメルマガには、
「information」だけでなく
「intelligence」が詰っています。
私も情報を発信する際に、
「information」だけに偏ることなく
「intelligence」も盛り込んでいきたいと思います。
☆ルミ☆

2008年5月27日火曜日

こばたてるみ on Media

【雑誌】
2008年7月号の『コーチング・クリニック』
(ベースボール・マガジン社 発行)P.60~61に、
「汗で失われた水分をスポーツ飲料で補給しましょう」
というテーマで取材記事が掲載されています。
【雑誌】
2008年5月27日発売の
『玄米・豆・ごまをおいしく食べる本』
((株)エイ出版 発行)に、
こばたが監修したページが掲載されています。
<写真:玄米・豆・ごま>

よろしければご覧ください!

2008年5月26日月曜日

“地域食”~静岡県の海鮮丼とうなぎ~

先週はセミナーと撮影の為、2回静岡県を訪れ
おいしいものを頂いてきました!

まず1つ目が焼津の小川港にある河岸食堂で
『上海鮮丼』をいただきました。
口の中で甘味が広がる甘エビに大トロ、
今が旬の生しらすと生桜エビ、
鮮度が命のいくら…、どれをとっても美味!美味!

続いて浜名湖産のうなぎを使った山吹の『うな重』。
こちらは浜松から東京へ戻る新幹線の中で頂きましたが
温かいごはんの上に、ソフトな歯応えのうなぎが重なり
醤油と甘味の利いたタレが絡まって、
出来立てかと勘違いするおいしさでした。

食べることが大好きな私ですが、
ステキな方にもちゃ~んとお逢いしてきました。
イメージコンサルタントの多米さんです。
エステティシャン、メイキャップアーティストとしても
活躍中で、中2のお子さんがいらっしゃるとは
思えない程、美しい容姿を維持してらっしゃいます。
多米さんにお逢いすると、
こちらも背筋がスッと伸びる感じです(笑)。
「30歳過ぎたら自分の顔に責任を…」とよく言いますが、
顔だけではなく、心もカラダも自己責任ですね。。。
私も自分自身に責任と自信を持てるように
がんばりたいと思いま~す。
☆ルミ☆

こばたてるみ on Media

【雑誌】
2008年夏号 No.276の
『指導者のためのスポーツジャーナル』
((財)日本体育協会 発行)P.35~38に、
「スポーツ指導に活きる『食育』」というテーマで
執筆記事が掲載されています。
【雑誌】
2008年7月号の
『アントレ』(株式会社リクルート 発行)P.31に、
「『起業脳』を鍛えるわくわくトレーニング30」
というテーマで、
取材記事が掲載されています。
よろしければご覧ください!

2008年5月20日火曜日

料理撮影が続きます

今日は料理本のための撮影でした。
調理時間20分で4品作るというもので、
“スタート”の合図で調理開始。
ストップウォッチでタイムを計るので、
なんだか試験を受けているかのような気分に…。
とりあえず、時間内に調理を済ませることができました。
ホッ。(^^)
明日は静岡県で撮影が、
来週は事務所で料理撮影が入る予定。
五感が満足する料理を提案していきたいと思います。
☆ルミ☆

2008年5月17日土曜日

ベトナムのエビ料理

昨日はベトナム料理を食べながらの打ち合わせ。
エビと鶏肉料理のレパートリーが豊富でした。
中でもこのエビ料理は見応え抜群。
スライスレモンが浮いたフィンガーボールまで
付いていました。
ナンプラーが入ったタレにつけて食べた
エビの味はとても美味。
おいしい食事は会話もスムーズにしてくれた
気がします(○^ー^○)。
☆ルミ☆