鹿児島にて講演会＆メディア情報

昨日は鹿児島県米消費拡大推進協議会主催の
研修会で、栄養士、養護教諭、行政の方々を対象に、
「スポーツ栄養学を通じて食育を考える」と題して
講演させて頂きました。
参加者の方々が熱心にメモを取りながら
聞いて下さる姿を拝見し、うれしくなりました（*^^*）。
昨日の鹿児島はまるで
初夏を感じさせるほど暖かで、
日帰りするのはおしい気がしましたが、
黒豚の焼き豚、鹿児島銘菓の「かるかん」、
そして今人気の「唐芋レアケーキ」を手に入れたので、
自宅で鹿児島の味を楽しみます。
今日の夕方、SATVのとびっきり静岡という番組で
「コラーゲン」についてコメントが放送されます。
よろしければご覧下さい。

清水エスパルスの鹿児島キャンプ

1/30,31と清水エスパルスがキャンプを行っている鹿児島へ行き、選手たちに栄養セミナーを行ったり、バイキング料理の選び方アドバイスを行いました。といっても、食事は身体への栄養補給だけでなく、心への栄養補給といった役割もあるので、食事時間がリラックスタイムとなるように心がけました。エスパルスの公式ＨＰの春期キャンプ情報のページ（1/30,2/1）にもその様子が載っています。
それにしても、ベテラン選手の食事選びは完璧で、さすがだなぁ…と関心しました。やっぱり、トレーニング以外の部分も充実させていかないと、長い現役生活を送ることは難しいのだと改めて思いました。スポーツ現場で働く私たち栄養士も頑張っていかなければ…と気合いを入れました！！

＜食事中の選手たち＞
※記事・写真・画像などの無断転載禁止です。
左からベテランの斉藤選手、今年から再びエスパルスのユニホームを着ることになった佐藤選手、そしてとってもおちゃめで熱いハートの平松選手です。

徳島でドンブリ飯推奨！

週末は徳島へ行き、小学6年生の選手たちに
「ドンブリ飯」を推奨してきました。
セミナーを行った翌日は、
前の日に比べ食べっぷりが良かったとのこと。
「食事もトレーニングの一つ！」と位置づけて
頑張って欲しいと思います。

浜名湖アグリフォーラム

過日350名が集まった「浜名湖アグリフォーラム」にて、農家の方やプランナーの方々と一緒に「アグリ×ノンアグリ＝∞～農業から新産業が生まれる～」というお題のもと、パネラーとしてディスカッションに参加させて頂きました。
一人でできることは小さいけど、いろいろな方と手を組むことで大きなことができそうだと実感した一日でした。
明日は徳島でU-12のサッカー少年を対象にセミナーです。
東京を経由するので、久しぶりに実家に立ち寄ってきま～す。

地元の食材や加工品が展示されている一角に、
私が企画した「スポーツ弁当」も並べていただきました。

遠方からのご参加も

昨日は静岡市もかなり寒い１日でしたが、食育アドベンチャー(R)に参加して下さった方々は、とってもエネルギッシュで寒さを忘れてしまうほどでした（*^^*）
それに驚いたことに、今回はなんと大阪や愛知からもご参加下さった親子がいらっしゃりました。
遠方からのご参加ありがとうございました！！

ランチョンセミナー開催します

昨日は久しぶりに
ママさんサッカーの試合に参加しました。
結果は0-4で完敗。
トーナメントの試合だったので、
来週は試合がなくなってしまいました。“残念！”
ところで、皆さんは大切な試合前
あるいは試験前の食事、
気をつけてとってらっしゃいますか？
1/27（木）Rainbow cafeのランチョンセミナーにて、
その辺りのお話をする予定です。
ご興味のある方はご参加ください！
詳細はイベント情報に掲載してあります。

メディア情報と明日からの予定

今日SBSテレビの『４時ら』に生出演します。
よろしければご覧下さい。
また、2/1同局の『テレビ夕刊』内のコーナーで
「干いちじく」を使ったお手軽料理をご紹介します。
よろしければこちらもご覧下さい（*^^*）！
ところで、今日はセミナー直前に
パソコンが壊れてしまい
（結果的には、お客様センターに持ち込み、
　治して頂けたのですが…）急遽、違う媒体を使いながら
セミナーを行いました。
ハプニングが起こったときや、
公の場で不意に質問をされた時（例えばTVの生放送）
などにこそ、臨機応変さも含めた自分の本当の力が
試される気がした一日でした。
明日は滋賀県にて
食育とスポーツ栄養の
セミナー＆調理実習を行ってきます。
そして、日・月曜日は鹿児島へ行き、
Jリーグの合宿でセミナーを行ってきま～す！
雪が降らないといいけど…。