2013年 夏の思い出

アッという間に８月最終日。
今日から都内で朝から夕方迄みっちり研修を受けています。
３日目には厳しい試験もあるので、五感をフル活動させて受講しています。

さて、今夏も充実した日々を過ごすことができました。
９年目の開催となる「食育アドベンチャー(R)ランド」は両日とも大盛況。
静岡、福島(会津若松)、三重県津市、鈴鹿…など
各地で行った講演や料理教室も高評価をいただくことができました。

そしてステキな出逢いもありました。
特に第６２代横綱・大乃国力士、現在の芝田山親方や
元F1ドライバーで現在もル・マンなどに出場する現役レーサーの中野氏。
お二人の話には非常に感銘を受けると同時に、
自分も一層ガンバロウという気持ちにさせてくれました。
極めた人の話には重みとパワーがあると再認識した次第です。

明日から9月。心機一転がんばりたいと思います！
公認スポーツ栄養士   こばたてるみ

山中湖～上海～会津若松～静岡／ラン×スマ出演情報

“夏”といえば、サザンオールスターズ、TUBE、ミスチルの夏フェス…など
イメージされるものが多いですが、
弊社“しょくスポ”そして“こばたてるみ”個人としても
イベントやセミナー等々で、いつもにも増して東奔西走しております。
“しょくスポカラー”のオレンジ色のように、情熱的に動き回りたいと思います(笑)。

久しぶりのブログ更新なので書きたいことがたくさんあるのですが、
先ずは７月末に行ってきた山中湖での『NHK ラン×スマ』収録について。
毎週土曜日　NHK BS1　18時～放送されていて、
「ロンドンブーツ１号、２号」の田村亮さんと
タレントのSHELLYさんがMCを務めるランニング番組。

こちらの山中湖合宿にて、バーベキュー作りを作ってきました！
MCの亮さん、SHELLYさんのトークはとても軽快で、
ランニングコーチの金さんからは“さすがコーチ”というコメントを伺うことができました。
さらに、ゲストランナーの「なかやまきんに君」と「ニブンノゴ　宮地謙典さん」からも
楽しいトークが間近で伺えた上、
スマイルランナーの中村優ちゃんとはお買い物やお料理を一緒に作り、
充実した時間を過ごさせていただきました。
  
ON AIR　は、8月17日（土）18：00～ です。
　「ラン×スマ～街の風になれ～」　テーマ：みんなで夏合宿in山中湖　前編
ランナーの方は勿論、これから走りたい人も、ぜひご覧ください！

それから8月上旬には上海に行ってきました。
お仕事も少ししたものの、
上海に在住の知人と共に中華料理をたくさん食べ歩きましたよ！
facebook にも詳細を書いてあるのでよかったらご覧くださいネ。
　
そしてNHK大河ドラマ「八重の桜」で注目の集まる会津若松での講演や
静岡市内でお料理教室、料理番組の収録…を行っています。
お仕事をご依頼下さった方々の期待を裏切らないよう、
今夏も走り続けたいと思います！

40度を超えた地もあったという程、各地で暑い日が続いておりますので
皆さま、どうぞご自愛くださいネ！

☆　公認スポーツ栄養士　　「ルミさん」こと　　こばたてるみ　☆　

うれしい知らせが続々と！！

夏休みに入り、部活や大会で汗を流す子ども達。
電話やメールでうれしいお知らせが続々と届いています。

まずは7月初旬に栄養セミナーを行った中学校の校長先生から
「陸上部男子、県内で優勝しました！」とのご報告が！！
おまけに、「来年は女子も勝てそうです！
こばたさんのお話を伺ってから選手達の食事の摂り方が変わりました！」
とまでおっしゃって頂き、身に余るお言葉を頂戴しました。

勿論、本人の努力が一番で、そこに日々ご指導なさっている先生方、
選手の食事を作ってらっしゃるご家族のお力が結集して優勝を生み出した事は
重々承知しています。
ただ、そんな生徒や先生、ご家族達にお逢いし、
講演させて頂けたことがとても光栄です。次の試合に向かってがんばって欲しいと思います。
写真は、講演した際の生徒たちの感想文です。
ここにも沢山の熱い思いが記載されており、胸が熱くなりました！


そして先程は寮の食事アドバイスを行っているチームが、
「甲子園出場」を決めました！！！ やったね♪おめでとう！！！

そしてそして、エスパルスや府中アスレティックFCのプロ選手達にも、
引き続きがんばって欲しいと思います。
もちろん私自身もスポーツ栄養士として何ができるかを常に考え、
実践していかなければと改めて思った次第です。

 

最近良いことが続いているのは、こんな「ハートスイカ」に出会ったからでしょうか？！
テニスラケットではなくボールを握る（拾う）ことの方が多い娘は、
まだ試合出場はありませんが、日々小麦色に変化する肌をみて逞しさを感じました。
試合で勝つことは非常に素晴らしいことで、本人が自信をつけたり
多くの人に感動や勇気を与えます。
ただ、試合に負けたり、日々球拾いだったとしても、
本人が直向きに取り組んでいる姿は周囲に感動を与えます。

大人になると「一生懸命」取組むことを忘れてしまう人を時々見かけますが、
私自身は恰好悪くても「一生懸命」取り組めるヒトであり続けたいと思います。
皆さま、どうぞよろしくお願いしま～す ！！

☆公認スポーツ栄養士　管理栄養士　日本酒スタイリスト　こばたてるみ　☆

才色兼備の松本アナウンサーとの対談

昨日は雑誌の対談で、アナウンサーの松本真由美さんとご一緒させて頂きました。
松本さんはアナウンサーでありながら、
東京大学で教鞭もとられている才色兼備の女性です。

忙しい合間をぬってスポーツされたり、執筆されたり…。
パワーを頂きました。

その他にも、ディレクターの方やヘアメイクさん、
カメラマンさんも素敵な女性が揃っておりとっても和やかな雰囲気で撮影も進みました。
皆様、ありがとうございました！ 雑誌の発売が近くなったら、またご案内しますね
☆ スポーツ栄養士 ＆ 管理栄養士 こばたてるみ☆

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夏休みに作りたいフルーツポンチ

お子様達は、間もなく夏休みですね。
“昼食も作らなきゃいけなくて大変！”というママ達の声が聞こえてきそうですが、
そこは視点を変えて、お子様と一緒にお料理を楽しんでみてはいかがでしょうか？

　私のオススメは「フルーツポンチ」！
スイカを器に見立てて、“いもくり”でくり抜いたスイカやメロンを入れた
デザートは美味しい上に、見た目もGOOD！
さらに親子で楽しく作ることができるので、夏休みにチャレンジしみてはいかがでしょうか。

こちらの作り方は、TOKAI ケーブル TV の『クッキングパラダイス』でも放送予定です。
静岡県内の方、よかったらチェックしてみてくださいね！

写真は『クッキングパラダイス』MCの光川まゆちゃん（左）と。
簡単なお料理が多く、どこでも入手しやすい食材を使うようにしていますので
ご覧になった方は、ぜひ試作してみてくださいね～！

☆　公認スポーツ栄養士＆日本酒スタイリスト　ルミ　（こばたてるみ）　☆

食育アドベンチャーランド(R)２０１３／参加者募集中

今年で9年目！
『食育アドベンチャーランド(R)２０１３』の参加者募集を開始しました。


今年は2回の開催です。
vol.1……8/10（土）10時～13時　静岡ガスエネリア静岡ショールーム
vol.2……8/23（金）13時～16時　静岡県立大学
夏の思い出を親子で一緒に作ってみませんか？

☆　公認スポーツ栄養士　ルミ　（こばたてるみ）　☆
 
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ギネス認定！世界最古の旅館と桃農家訪問！

先日、ギネスにも認定されている世界最古の旅館『慶雲館』に行ってきました。
左の写真は、第52代当主にあたる「深沢雄二社長」との一枚。
深沢社長が手にしているのは、ギネスブック認定証です。
開湯は慶雲2年（705）で、戦国時代には武田家の重臣や徳川家康も訪れたという
歴史ある「慶雲館」の売りは、山と川に囲まれた景観と、複数ある露天風呂。
ちなみに 「慶雲館」がある山梨県早川町は、
「日本で最も美しい村」連合に登録されている地域。
そこからも景観の素晴らしさが簡単に予想されることでしょう。
さらに、お料理に魅力を感じて「慶雲館」泊をリピートするお客様も多いとのこと。
今回は日帰りだったので、次回はゆっくりお料理、露天風呂を楽しんできたいと思います。
 

続いて、山梨県中央市で魅力的な「道の駅・とよとみ」に行ってきました。
そしてそこでは、駅長さんに朝採りの「ゴールドラッシュ」 を頂きました！
甘みと旨味がギュギュギュッと詰まったトウモロコシは最高でした！
こちらの道の駅は、「直売所甲子園2009」で日本一に輝いた直売所とのことで
とっても活気がありました！
 　

そして、山梨市にある桃農家・内藤農園さんにも行ってきました。
こちらでは採りたての桃をまず味わい…、たくさん桃を使った料理を作りました。
一応、お仕事ですよ～！
採りたての桃は固めの食感で甘みも控えめ。
それが一日経つとジューシーさが増し、甘みも増加していました。
ちなみに、こちらの内藤農園さんには、山梨県商工会連合会の望月氏（左）と
中小企業診断士の藤原氏 と共に伺いましたよ。
　
 　

東京から２時間程度で着く山梨県には、とっても魅力的な食材や場所があります。
夏休みにぜひ足をのばしてみてはいかがでしょうか？

☆　公認スポーツ栄養士　ルミ　（こばたてるみ）☆

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