沖縄のスーパーで宝探し！

商品開発のお手伝いで沖縄に来たので、
空き時間を使ってスーパーに連れてきていただきました。
色々珍しい食材を発見！
地元で人気のキャラクターを使ったドリンクや
なんとアヒルのお肉まで売ってました。
スパムも数種類あるし、肉加工品も様々。
テビチーやラフテーといった沖縄料理の定番も
勿論売っていました！
おしるこに麦が入っているものなども…。
　
短時間でしたが、ホント宝探し状態で楽しい時間でした。
味見したらまたご報告しますね！
地産地消バンザイ＼(^^)／
　
☆　スポーツ栄養士　ルミ　☆

暖かい気候と温かい人々、おいしい食べ物のある沖縄

12/10-11と商品開発のアドバイスのため、沖縄県浦添市に本社がある
てぃーだスクエアに行ってきました。
　☆てぃーだスクエア　http://www.tida-square.co.jp/
浦添市や宜野湾市にある食品の中小企業さんのお手伝いで
管理栄養士、スポーツ栄養士、主婦の目線から
アドバイスという大それたものではありませんが、少しお話をさせて頂きました。

10日は丁度、「てぃーだスクエアさん」の忘年会で私も参加させて頂きました。
上部の写真はその時に登場した沖縄料理（豚の耳を使ったミミガー、豆腐よう、
沖縄風のチヂミともいえる“ひらやーちー”）、昼食で食べたソーキそば、
沖縄限定で発売されていた缶酎ハイです。

沖縄には何度か行ったことがありますが、
毎回思うのが、気候と共に人がとても温かいということ。
今回もステキな沖縄タイムを過ごすことができました。
「てぃーだスクエア」の皆様、ありがとうございました。

☆　スポーツ栄養士　ルミ　（こばたてるみ）☆

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