スポーツ栄養士こばたてるみのアスリート食&ビューティー食育
2006年10月16日月曜日
恒例!丹波の茶豆
今年も丹波の茶豆の時期がやってきました!いつも兵庫県篠山に住む友人が送ってくれるご馳走!例年通り、息子と娘に枝からサヤを取り外してもらいました(僅かなことだけど、ちょっとでも食材に触れさせたりすることによって、きっと“食”への価値観が高まると信じて)。
茹で上がった枝豆は、当然のことながら、いつも以上のスピードで姿を消していきました。
佐々木さんごちそうさま(^^)/
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