毎週レシピをご紹介させて頂いている日本酒造組合中央会さんのHP
『スポーツ栄養士こばたてるみ の日本酒でビューティ&ヘルシーRECIPE』。
一般的には、「日本酒は呑むもの!」と思ってらっしゃる方が多いのですが、
このページでは、日本酒をお料理に使っています。
元来、大雑把な性格なので、簡単なレシピに傾倒しがちなのですが、それでも旬の食材や季節を意識しつつ、
もっちろんオイシイ!ちょっっぴりお洒落なレシピを心がけています。
ということで、ぜひぜひ皆さま、こちらのブログも時々チェックしてみてくださいネ!
今の時期にオススメなレシピはこちら『紫外線からお肌を守る 鮭の冷や汁』です。
鮭は値段が比較的安定していて入手しやすいので、お試しくださいね~!
☆ スポーツ栄養士 ルミ ☆
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