栄養改善学会 in 徳島

先週、徳島で開催された「栄養改善学会」では、ポスター発表のほか、ランチョンセミナーの講師もさせていただきました。自分の発表や他の方々の発表を見聞きし、日々勉強しなければ…と改めて感じた次第です。少しずつでも前進できるように…。
今日は現在連載中の雑誌「へるすあっぷ21」の料理撮影でした。数食分を1日で撮るので、料理撮影のあった日の夕食は豪華なメニューになり、子どもたちも「パーティーみたい！」と大喜びです（＾＾）/。

ランチョンセミナーの座長を務めてくださった
BOSS樋口先生と