◆栄養と料理
2010年8月号(女子栄養大学出版部)
『「スポーツ科学」、「スポーツ食育」の学術的発展に寄与し、
その功績が認められました 』P103
◆ON「TOKYO GAS」
(株式会社 アーバンコミュニケーションズ)2010年 Autumn 2号
『食事で疲労回復』P.5
◆Sport JUST
((株)ケイ・ライターズクラブ)2010.9 Vol.471
『スポーツ相談所 食と栄養
食で応援!試合当日のお弁当のメニュー』P.43、P50
◆静岡新聞
9月21日 10面
『心とカラダのデザイン食』
こちらに記事とレシピ紹介などが掲載されています。
◆静岡放送
9月26日(日)10:00~10:30
『心とカラダのデザイン食』
こちらの内容が放送されます。
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