朝5時からの手作り愛情食育弁当

中学に入学した息子のお弁当づくりが続いています。
少しでもラッシュを避けるため、早めに家を出るので
なんと私は毎日朝５時起き！！
朝食とお弁当を作っています。
　 　

お弁当を詰めるときのコツは……
半分に主食のごはんを、残りの1/3に肉や魚、卵などを、
そして余った2/3スペースに野菜料理を入れると栄養バランスが良くなります。
ただ、成長期のお子さんや
スポーツを日常的に行っている選手の場合には
主菜の肉・魚・卵・大豆製品などをもう少し増やし、
さらに乳製品や果物も別途持参するとよいですよ（＾＾）。
☆スポーツ栄養士　ルミ☆