【雑誌】
2008年8月号 『アントレ』（発行：リクルート）P.106
「起業家の食卓」というページで、
起業家の方の食についてコメントをしています。
よろしければご覧下さい！
【新聞】
2008年6月7日 『朝日小学生新聞』
コラム＜体と心と食べ物と＞に
「食を見直す『食育月間』」というタイトルで
執筆記事が掲載されました。
【テレビ】
2008年6月2日 静岡第一テレビ
静岡○ごとワイド『○ごと得ナビ！』のコーナーに
出演し、「脱メタボ！和食料理の大切さ」
というテーマでお話させていただきました。