10月25~27日の3日間、つくば市で「第53回日本栄養改善学会学術総会」が開催されました。そちらで示説(ポスター)発表をしてきました。テーマは『異業種との連携による児童・保護者への継続的な食育の取り組み』。
大勢の方からご意見を賜り、また他の方の取り組みを拝見させていただき、とても勉強になりました。
イベントページにも、ご報告をさせていただいておりますのでご覧下さい。
また、29日は静岡県で開催されいている「ねんりんピック静岡2006」の会場で、クイズやスポーツを交えた『食育アドベンチャー』を行いました。ご参加くださった皆さん、ありがとうございました!
週末に開催された「第11回静岡健康・長寿学術フォーラム」。私は『こどもの食育と大人の食育』についてお話させていただきました。会場には500人もの方がお集まりくださり、とても熱心に耳を傾けてくださりました。
先週の
今年も丹波の茶豆の時期がやってきました!いつも兵庫県篠山に住む友人が送ってくれるご馳走!例年通り、息子と娘に枝からサヤを取り外してもらいました(僅かなことだけど、ちょっとでも食材に触れさせたりすることによって、きっと“食”への価値観が高まると信じて)。

