スポーツ栄養士こばたてるみのアスリート食＆ビューティー食育

先日、ABCクッキング六本木ミッドタウンにて、 日本酒造組合中央会主催の『燗酒×鍋』イベントが開催され お鍋とおつまみのデモンストレーションを行わせて頂きました。 会場には、日本酒好き！お料理好き！の女性が集い、 ７つの酒蔵の蔵元さんと共に、日本酒（燗酒）とお...

ブログ更新が滞っていてゴメンナサイ。 facebook　にはちょこちょこ記事を書いていますので 良かったらそちらもご覧くださいね。 さてさて、今夏も盛りだくさんの出逢いがありました。 随分、遡りますが、7月には『日本スポーツ栄養学会』が開催され、 多くの刺激と情報交...

2005年に「オフィスしょくスポーツ」を立上げ、 2008年6月16日に法人化した弊社は今年で10年目を迎えました。 個人事業主を卒業して会社にした意図は、 恩師や諸先輩、同じ志を持つ仲間や選手・チームスタッフ等々…、 今までお世話になった方達に恩返しをしたいという...

明日から始まるブラジルW杯。楽しみですね～！ 世界で活躍する人は本当にスゴイ！！と、 最近出逢った方々をみて実感しています。 まずはこちら。「水かき」のある指を持つスイマーは誰でしょう？ アテネオリンピック２００Mバタフライで銀メダルを獲得した 『山本貴司さ...

facebook の更新は週に何度かするものの、 またもやブログ更新はお久しぶりになってしまいました～（汗）。 さてさて今月もいろんな場所で、ステキな人との出逢いや 美味しい食べ物＆飲み物を味わうことができました。 とってもありがたいことです！ ではどんな出会いがあ...

10年目を迎える 『食育アドベンチャー(R)ランド』。 今年も静岡で開催しま～す！ 詳細は後日アップしますが、日程は8/10（日）と8/18（月）です（＾＾）/ 長期間続けることができたのは、ご協力くださっている皆々様のお蔭です。 本当にありがとうございます！！！ ...

先日、ベトナムのホーチミンとハノイに行ってきました。 同じお米の文化ですが、その内容は大きく異なりました。 　 ホーチミンのベンタン市場です。ニンジンの下に写っているものは、幼虫です。 今回、食しませんでしたが、こちらでは炒めて食べたりするそうです。 コンデンス...